نستله با هوش مصنوعی محصولاتی برای کاربران داروهای کاهش وزن GLP-1 طراحی کرد

نستله با استفاده از هوش مصنوعی و علم تغذیه، افزایش مصرف داروهای کاهش وزن GLP-1 را از یک تهدید به فرصتی تجاری تبدیل کرده است. به گزارش فانا، این شرکت محصولاتی را برای رفع عوارض جانبی کاهش وزن سریع — از جمله کاهش عضلات و «چهره اوزمپیک» (از دست دادن چربی صورت) — طراحی کرده است. مدیر فناوری نستله اعلام کرد از هوش مصنوعی برای تحلیل تحقیقات بالینی، شناسایی ترکیبات مغذی و توسعه محصولات مناسب برای مصرف‌کنندگان این داروها استفاده می‌شود. محصولات جدید نستله برای این بازار شامل شیک تغذیه‌ای بوست با ۳۵ گرم پروتئین برای حمایت از سلامت عضلات در طول کاهش وزن در آمریکا، نوشیدنی میلو پروهای پر پروتئین در آسیا و استرالیا، و افزودن کلاژن پروتئین به محصولات برند وایتال پروتئینز برای مقابله با مشکلات پوست، مو و ناخن مرتبط با کاهش وزن سریع است. با این حال، برخی متخصصان تغذیه معتقدند غذاهای کامل و تازه مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ و حبوبات همچنان منابع ارزان‌تری برای پروتئین و مواد مغذی هستند.