هشدار؛ مکمل‌های ویتامین C پر دوز خطر سنگ کلیه را دو برابر می‌کنند

با نزدیک شدن فصل سرماخوردگی و آنفلوانزا بسیاری از افراد بلافاصله به سراغ محصولات تقویت‌کننده سیستم ایمنی می‌روند؛ غریزه‌ای قابل درک، اما متخصصان هشدار می‌دهند زیاده‌روی در برخی روتین‌های تقویت سیستم ایمنی می‌تواند با وضعیتی غیرمنتظره و بسیار دردناک همراه باشد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از یاهو هلث، در حالی که حفظ سطح مطلوب مواد مغذی برای سلامت کلی ضروری است، مصرف دوزهای بالای محصولات بدون نسخه می‌تواند بی‌سروصدا در دستگاه ادراری مشکل ایجاد کند. سنگ کلیه، یعنی رسوبات سخت مواد معدنی و نمک‌های اسیدی که در ادرار غلیظ به هم می‌چسبند، به دلیل ایجاد آزاردهنده‌ترین ناراحتی‌های شناخته‌شده در پزشکی بدنام هستند. هنگام مصرف یک مکمل غذایی با دوز بالا، بدن آنچه را نیاز دارد جذب می‌کند و برای فیلتر کردن بقیه به کلیه‌ها متکی است. برخی رژیم‌های محبوب فصل سرما حاوی مقادیر غلیظی از مواد مغذی بیش از میزان توصیه‌شده روزانه‌اند و در صورت مصرف زیاد به ترکیباتی تجزیه می‌شوند که می‌توانند در مجاری ادراری با کلسیم متصل شده و احتمال تشکیل کریستال را افزایش دهند. به طور خاص، مصرف مکمل‌های ویتامین C با دوز بالا می‌تواند خطر ابتلا به سنگ‌های اگزالات کلسیم، شایع‌ترین نوع سنگ کلیه، را به میزان قابل توجهی افزایش دهد؛ بدن مقدار اضافی این ماده مغذی را به اگزالات تبدیل کرده و از طریق ادرار دفع می‌کند و اگر غلظت اگزالات‌ها بالا باشد و با کلسیم ترکیب شود، به شکل سنگ‌های دردناک کریستالیزه می‌شود. یک مطالعه بزرگ در سوئد نشان داد مردانی که مکمل‌های ویتامین C با دوز بالا مصرف می‌کردند در مقایسه با کسانی که این مکمل‌ها را مصرف نمی‌کردند تقریباً دو برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به سنگ کلیه بودند. نکته قابل توجه اینکه این افزایش خطر به طور خاص با مکمل‌های غلیظ مرتبط بود، نه با مواد غذایی کامل و طبیعی؛ مصرف میوه‌های سرشار از ویتامین مانند پرتقال یا فلفل دلمه‌ای چنین خطری ندارد، زیرا منابع غذایی طبیعی حاوی آب، فیبر و مقادیر متوازنی از مواد مغذی هستند که به جلوگیری از تجمع کریستال‌ها کمک می‌کنند. به گفته محققان، مصرف روزانه بیش از ۵۰۰ میلی‌گرم ویتامین C ممکن است احتمال ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد، زیرا این ویتامین می‌تواند باعث آزاد شدن اگزالات شود. متخصصان توصیه می‌کنند برای محافظت از کلیه‌ها، بر هیدراته نگه داشتن بدن و نوشیدن مایعات فراوان، به‌ویژه آب، و ایجاد تعادل هوشمندانه در رژیم غذایی تمرکز کنید و پیش از افزودن مکمل‌های پر دوز به برنامه روزانه با پزشک مشورت کنید.